Kariéra Erika Francise Shrodyho neboli Everlasta je charakteristická střídáním sólových a kapelových období. Jeho hvězdná kariéra se začala odvíjet od roku 1992 se skupinou House Of Pain a debutovým singlem Jump Around, za který tito irsko-američtí rapeři získali několik platinových desek.
Po rozpadu kapely se Everlast vrhl na sólovou dráhu a do roku 2000 vydal dvě alba Whitey Ford Sings the Blues a Eat At Whitey's, která znamenala posun od divokého raperství k až písničkářskému projevu.
K úspěchu Everlasta na přelomu století významně přispěla i spolupráce s eklektickým kytaristou Carlosem Santanou na singlu Put Your Light On, za který oba dva dostali v roce 1999 cenu Grammy. Následovala další tři studiová alba a spolupráce s bývalými kolegy z House Of Pain na opět rapovém projektu La Coka Nostra. S tímto projektem se i naposledy představil českému publiku v roce 2010.
Po úspěchu akustického turné vydal Everlast v září letošního roku svou sedmou studiovou desku The Life Acoustic, ve které podle svých slov "svléká" své nejkvalitnější nahrávky do podoby, jak se zrodily v jeho hlavě. "Ty skladby na desce znějí přesně tak, jak jsem je vymyslel, tedy jen s kytarou a klávesami," říká.
